Cà Vaibò Lugana DOC Superior, Bulgarini
2021
Anbaugebiet
Region Lombardei, Pozzolengo – Brescia. Typisches Gebiet des Lugana. (Gardasee)Rebsorte
Alte Rebstöcke, Turbiana di Lugana 100% (Trebbiano)Weinbereitung
Kurze Trocknung ausgesuchter Trauben, darauffolgende sanfte Pressung. Gärung bei kontrollierter Temperatur, ein Teil davon in kleinen ausgesuchten Holzfässern. Abfüllung im Sommer und Ausbau von 5-6 Monaten in der Flasche.Eignung
Meerfisch, Geflügel, weisses Fleisch, Käse mittlerer Reife, mit Kräutern affinierter Ziegenkäse.Charakter
Intensives strohgelb, dickflüssig mit glänzenden Reflexen im warmen Goldton. Feine, sortentypische Fruchtnote mit zartem Pfirsich-Aprikosen Duft. Am Gaumen warm, vollmundig und würzig. Intensive Struktur mit schöner Harmonie, Eleganz und Kraft. Langanhaltender, aromatischer Abgang.Lagerung
Ab sofort, sicher noch bis 2031.
CHF 22.00 inkl. MWST