Lugana 010 DOC Bulgarini, Lombardei, Aktion Fr. 17.55
2024
Anbaugebiet
Region Lombardei, Pozzolengo – Brescia. Typisches Gebiet des Lugana. (Gardasee)Rebsorte
Turbiana di Lugana (Trebbiano) , 100 % 40 Jahre alte Reben.Weinbereitung
Leichtes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau teilweise in französischen Eichentonneaux für 6 Monate, teilweise in Edelstahltanks mit langer Lagerung auf der Hefe. Kein biologischer Säureabbau.Eignung
Meerfisch, Geflügel, weisses Fleisch, Käse mittlerer Reife, mit Kräutern affinierter Ziegenkäse.Charakter
Bereits in der Optik überzeugt der „010“ Lugana durch seine intensive, strohgelbe Farbe. Die Nase ist aussergewöhnlich ausdrucksstark und offenbart Aromen, die an sonnenverwöhnte Aprikosen, Pfirsiche und Zitrusfrüchte erinnern. Diese fruchtige Duft-Komposition wird ergänzt durch ätherische Kräuternoten und Gewürze, etwas Lindenhonig sowie dezent mineralische Akzente. Den Gaumen trifft dieser Lugana dann herrlich intensiv, in einer optimalen Struktur und Balance. Die fruchtigen Aromen erhalten von feinherben Nuancen eine galante Umrahmung. Im Nachhall ist dieser Wein saftig, kräftig und mit einem langem fruchtigem Abgang versehen.Lagerung
Ab sofort, sicher noch bis 2028.
Aktion CHF 17.55 inkl. MWST
CHF 19.50 inkl. MWST