Tizian Barrique Orange Wine Hallau AOC Schaffhausen
2023
Anbaugebiet
Das bekannte Dorf Hallau, kann von den sonnenverwöhnten Rebhängen sehr schöne Weine präsentieren.Rebsorte
Hergestellt aus der Traubensorte Riesling Madeleine Royale.Weinbereitung
Beim Tizian Barrique Orange Wine wurden die Weissweintrauben auf der Maische vergoren. Der Wein wurde danach mehrere Monate im Barrique-Fass ausgebaut. Seine orange Farbe und ein höherer Gerbstoffgehalt sind charakteristisch für diese Art der Vinifizierung.Eignung
Kalbfleisch, Poulet aus dem Ofen, dunklem Fleisch, Wild und Halbhart-Käse.Charakter
Fruchtige und intensive Nase nach Orange und Aprikose sowie Noten von Apfelkompott, dazu feine würzige Anklänge. Am Gaumen Aromen von Mirabelle, grüner Aprikose und Tellerpfirsich sowie eine feine Barriquenote.Lagerung
Jetzt schön zu trinken, mit Potential bis zu 6 Jahre.
CHF 28.00 inkl. MWST