Selección Especial Don Carlos Valencia DOP
2018
Anbaugebiet
Das Anbaugebiet Valencia liegt im Hinterland der gleichnamigen Stadt, in der spanischen Levante.Rebsorte
Bobal, Tempranillo und Cabernet Sauvignon.Weinbereitung
Ausbau während 12 Monaten, 80% in amerikanischen 225 Liter Barriques und 20% in französischen Barriques.Eignung
Rotem Fleisch und Grilladen, gut gewürzten Gerichten und zum gemütlichen Beisammensein.Charakter
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Bouquet nach reifen roten Früchten und Gewürzen. Ein Hauch von Vanille, Lakritze und dezente Röstaromen. Kräftiger Auftakt mit Struktur und Charakter. Angenehme Tannine. Am Gaumen würzig mit Fruchtaromen. Langes, harmonisches Finale.Lagerung
Mittlere Lagerfähigkeit (bis 6 - 8 Jahre).
CHF 20.90 inkl. MWST